【来源：临武县人民政府网_部门】
为切实保障全县生猪食品安全，5月29日凌晨2点，临武县畜牧水产事务中心对屠宰场开展生猪屠宰质量安全突击检查。
此次突击检查，对屠宰车间环境卫生、生猪屠宰流程、检疫检验记录等进行细致核查，重点检查了生猪来源是否合法、是否存在注水注药等违法行为。
其间，还现场抽检了生猪样本，快速检测瘦肉精、水分含量等关键性指标。
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